Sodium Bicarbonate Supplementation Enhances Repeated High-Intensity Interval Training Performance and Time Above 90% of V ˙ O 2 max in Well-Trained Cyclists.

چکیده اصلی

This study investigated the effects of sodium bicarbonate (SB) supplementation on physiological responses and performance during submaximal exercise, high-intensity interval training (HIT) and repeated Wingate sprints in well-trained cyclists. Twenty-four participants (♂ = 15, maximal oxygen uptake [ V ˙ O 2 max] = 72 ± 5 mL·min-1 kg-1; ♀ = 9, V ˙ O 2 max = 57 ± 6 mL·min-1 kg-1) performed one screening and familiarisation session and two experimental sessions in a randomised, double-blind and crossover design. Participants ingested SB (∼0.26 g·kg-1) or an appearance-matched placebo (PLA) 2 hours before the experimental session. Each session consisted of a step-test protocol followed by five 5 min HIT bouts (3 × 40 s maximal efforts with 60 s recovery at power output (PO) equal to 3 mmol·L-1 [blood lactate]) and four 30 sec Wingate sprints. Cycling economy and fractional utilisation of V ˙ O 2 max were evaluated during a submaximal step test. During HIT bouts, PO was significantly higher in SB (2.0 ± 5.4%, mean difference (MD): 8.1 ± 22.1 W, p = 0.045, η p 2 = 0.171), accompanied by increased oxygen uptake (MD: 60.1 ± 124.7 mL·min-1, p = 0.006, η p 2 = 0.281) and greater time spent above 90% V ˙ O 2 max (MD: 23.7 ± 52.6 s, p = 0.012, η p 2 = 0.246). In the Wingate sprints, cyclists demonstrated significantly greater PO following SB ingestion (2.0 ± 4.7%, MD: 11.6 ± 26.8 W, p = 0.002, η p 2 = 0.342). This was accompanied by higher blood levels of bicarbonate, pH and lactate (p < 0.001, η p 2 = 0.557; p < 0.001, η p 2 = 0.548; p < 0.001, η p 2 = 0.558, respectively). Cycling economy and fractional utilisation of V ˙ O 2 max were unaffected by SB supplementation (p = 0.977 and p = 0.818). SB supplementation increased PO and time above 90% V ˙ O 2 max during HIT and PO during repeated Wingate sprints. Whether this translates into superior long-term adaptations, such as enhanced V ˙ O 2 max and sprint performance, remains to be investigated.

ترجمه فارسی چکیده

این مطالعه اثرات مکمل بی‌کربنات سدیم (SB) بر پاسخ‌های فیزیولوژیک و عملکرد در تمرینات تناوبی شدید (HIT) و اسپرینت‌های تکراری وینگیت در دوچرخه‌سواران حرفه‌ای را بررسی کرد. ۲۴ شرکت‌کننده (۱۵ مرد و ۹ زن) در یک طراحی تصادفی، دو‌چشمی و متقاطع دو جلسه آزمایشی انجام دادند. شرکت‌کنندگان ۲ ساعت قبل از جلسه آزمایشی SB (~۰.۲۶ گرم بر کیلوگرم) یا داروی شبه‌درمانی (PLA) مصرف کردند. هر جلسه شامل یک پروتکل تست گام‌به‌گام و پنج bouts تمرینات HIT (۳ تلاش حداکثری ۴۰ ثانیه با ۶۰ ثانیه استراحت) و چهار اسپرینت وینگیت ۳۰ ثانیه‌ای بود. در bouts HIT، توان خروجی (PO) در SB به طور معنی‌داری بیشتر بود (MD: ۸.۱ ± ۲۲.۱ وات، p = 0.045) همراه با افزایش مصرف اکسیژن (MD: ۶۰.۱ ± ۱۲۴.۷ میلی‌لیتر بر دقیقه، p = 0.006) و زمان بیشتری بالای ۹۰٪ V˙O2max (MD: ۲۳.۷ ± ۵۲.۶ ثانیه، p = 0.012). در اسپرینت‌های وینگیت، PO پس از مصرف SB به طور معنی‌داری بیشتر بود (MD: ۱۱.۶ ± ۲۶.۸ وات، p = 0.002). این امر همراه با سطوح بالاتر بی‌کربنات، pH و لاکتات خون بود (p < 0.001). اقتصاد دوچرخه‌سواری و مصرف جزئی V˙O2max تحت تأثیر SB قرار نگرفت. آیا این اثرات منجر به سازگاری‌های بلندمدت بهتر می‌شود، هنوز مورد بررسی قرار نگرفته است.

متن کامل اصلی