Corn husk meal as a sustainable dietary additive in biofloc-cultured koi carp (Cyprinus carpio var. koi): Integrative effects on growth performance, immune response, histology, gene expression, and ammonia-stress resilience.

چکیده اصلی

This study evaluated the effects of dietary corn husk meal (CHM) on growth, digestive enzyme activity, intestinal morphology, immune- and antioxidant-related gene expression, and ammonia-stress tolerance in biofloc-cultured koi carp. A total of 300 fish (initial weight, 32.20 ± 0.03 g) were fed diets containing 0, 5, 10, 20, or 30 g/kg CHM for eight weeks. Survival remained high across treatments (> 95%), while fish fed CHM-10 showed significantly improved growth and a lower feed conversion ratio than the control (p < 0.05). Polynomial regression estimated a modeled optimum CHM inclusion level of approximately 14.4-14.9 g/kg, which was not directly tested in the feeding trial. Serum total protein was unaffected, whereas digestive enzyme activities increased at moderate CHM levels, peaked at 10 g/kg and declined at higher inclusion levels. Fish fed 10 g/kg CHM also exhibited improved intestinal morphometry, whereas higher inclusion levels produced less favorable villus characteristics. CHM supplementation at 10 g/kg significantly upregulated tlr4, tnf-α, il-8, tgf-β, il-10, gpx, sod, gst, and lyz, while nf-κB and cat were not significantly affected. During ammonia exposure, the CHM-10 and CHM-20 groups showed significantly higher survival than the control. Overall, CHM-10 was the best-performing experimentally tested inclusion level, improving growth, digestive function, intestinal morphology, selected immune- and antioxidant-related gene expression, and ammonia-stress resilience in koi carp, while the regression analysis suggested a higher modeled optimum of approximately 14.4-14.9 g/kg. These findings support the sustainable use of agricultural by-products as dietary ingredients for aquaculture.

ترجمه فارسی چکیده

این مطالعه اثرات غذای خاک‌برگ ذرت (CHM) بر رشد، فعالیت آنزیم‌های گوارشی، مورفولوژی روده، بیان ژن‌های مرتبط با ایمنی و آنتی‌اکسیدانی و تحمل در برابر استرس آمونیاک در کپور کوهی پرورش‌یافته در سیستم بوفلوک را ارزیابی کرد. مجموعاً ۳۰۰ ماهی (وزن اولیه ۳۲.۲۰ ± ۰.۰۳ گرم) برای هشت هفته با رژیم‌های حاوی ۰، ۵، ۱۰، ۲۰ یا ۳۰ گرم/کیلوگرم CHM تغذیه شدند. میزان بقا در تمام گروه‌ها بالا remained (> ۹۵٪)، در حالی که ماهیان تغذیه شده با CHM-۱۰ رشد به طور معنی‌داری بهبود یافتند و نسبت تبدیل غذایی پایین‌تری نسبت به گروه کنترل داشتند (p < ۰.۰۵). رگرسیون درجه دوم سطح بهینه مدل‌سازی شده CHM را حدود ۱۴.۴-۱۴.۹ گرم/کیلوگرم تخمین زد که مستقیماً در آزمایش تغذیه‌ای مورد آزمایش قرار نگرفت. پروتئین کل خون تغییر نکرد، در حالی که فعالیت آنزیم‌های گوارشی در سطوح متوسط CHM افزایش یافت، در ۱۰ گرم/کیلوگرم اوج گرفت و در سطوح بالاتر کاهش یافت. ماهیان تغذیه شده با ۱۰ گرم/کیلوگرم CHM نیز مورفومتری روده بهبود یافت، در حالی که سطوح بالاتر منجر به ویژگی‌های نامطلوب تیلی شدند. مکمل‌سازی CHM در ۱۰ گرم/کیلوگرم به طور معنی‌داری tlr4، tnf-α، il-8، tgf-β، il-10، gpx، sod، gst و lyz را افزایش داد، در حالی که nf-κB و cat تحت تأثیر معنی‌دار قرار نگرفتند. در طول مواجهه با آمونیاک، گروه‌های CHM-۱۰ و CHM-۲۰ بقا به طور معنی‌داری بالاتری نسبت به کنترل داشتند. در مجموع، CHM-۱۰ بهترین سطح شاخص‌های آزمایشی بود که رشد، عملکرد گوارشی، مورفولوژی روده، بیان ژن‌های انتخابی ایمنی و آنتی‌اکسیدانی و مقاومت در برابر استرس آمونیاک در کپور کوهی را بهبود داد، در حالی که تحلیل رگرسیون بهینه‌سازی شده بالاتری حدود ۱۴.۴-۱۴.۹ گرم/کیلوگرم را پیشنهاد کرد. این یافته‌ها از استفاده پایدار از ضایعات کشاورزی به عنوان مواد غذایی برای شیلات پشتیبانی می‌کنند.

متن کامل اصلی