Trends in consumption of energy and total sugars from sugar-sweetened beverages in the United States among youth and adults, NHANES 2003-March 2020 and August 2021-August 2023.

چکیده اصلی

BackgroundSugar-sweetened beverages (SSB) are a key source of energy and sugars in the American diet.AimThis assessment examined trends in SSB and sugar-sweetened carbonated soft drink (ssCSD) consumption.MethodsIntake estimates were generated using NHANES 2003-2020 and August 2021-August 2023 and temporal trends were examined using linear and logistic regression.SummaryThe percentage of individuals ≥2 years consuming SSB or ssCSD declined significantly from 2003 to 2023. The percentage of youth consuming SSB or ssCSD dropped from 2003 to 2023 (76%-44% and 56% to 22%, respectively), as did the percentage of adults consuming SSB or ssCSD (52%-32% and 42%-22%, respectively). Per capita energy intake from SSB or ssCSD declined among youth (-135 and -96 kcal/day, respectively) and adults (-89 and -75 kcal/day, respectively). The downward trends in SSB or ssCSD consumption among the US population suggest trends consistent with dietary recommendations.

ترجمه فارسی چکیده

پس‌زمینه: نوشیدنی‌های شیرین‌شده (SSB) منبع کلیدی انرژی و قندها در رژیم غذایی آمریکایی هستند. هدف: این ارزیابی روند مصرف SSB و نوشیدنی‌های کربناته شیرین‌شده (ssCSD) را بررسی کرد. روش‌ها: برآوردهای مصرف با استفاده از NHANES 2003-2020 و اوت 2021-اوت 2023 تولید شد و روند زمانی با استفاده از رگرسیون خطی و لجستیک بررسی شد. خلاصه: درصد افراد بالای ۲ سال که SSB یا ssCSD مصرف می‌کردند از ۲۰۰۳ تا ۲۰۲۳ به طور معناداری کاهش یافت. درصد جوانان که SSB یا ssCSD مصرف می‌کردند از ۲۰۰۳ تا ۲۰۲۳ کاهش یافت (۷۶٪ به ۴۴٪ و ۵۶٪ به ۲۲٪ به ترتیب)، به همراه درصد بزرگسالان (۵۲٪ به ۳۲٪ و ۴۲٪ به ۲۲٪ به ترتیب). میانگین انرژی مصرفی از SSB یا ssCSD در میان جوانان (-۱۳۵ و -۹۶ کیلوکالری/روز به ترتیب) و بزرگسالان (-۸۹ و -۷۵ کیلوکالری/روز به ترتیب) کاهش یافت. روند نزولی مصرف SSB یا ssCSD در جمعیت ایالات متحده نشان‌دهنده روندی همسو با توصیه‌های غذایی است.

متن کامل اصلی